אופיר נולד בישראל בכ"ב בחשוון תש"ל (3.11.1969). הוא גדל בירושלים.

משבגר אופיר התגייס לצה"ל בשנת 1988, ושירת כמפ"ט חלקי חילוף לרכב בחיל האוויר.

לאחר שחרורו מצה"ל עבד כנהג אוטובוס של אגד בירושלים. בין 1998 ל-2001 הוא עבד כמוקדן במשטרה וכמאבטח, והחל משנת 2001 עבד ביחידת מטא"ר ירושלים של משטרת ישראל כנהג, תפקיד בו זכה להערכה רבה מצד הממונים עליו.

בשנת 2005 התגייס אופיר לשירות בתי הסוהר כנהג אוטובוס ביחידת נחשון, בה שירת יותר משנה. לאחר מכן עבר לבקשתו לשרת בב"ס "עופר", עם העברת יחידה זו מצה"ל לידי שב"ס.

ב"עופר" הוא שימש כנהג ואחראי תחבורה, תפקיד שהיה כרוך בריבוי משימות ובאחריות רבה. אופיר לקח על עצמו מטלות רבות בכדי לסייע בבניית היחידה בהיבט הלוגיסטי, ובתקופה הקצרה בה שירת בבית הסוהר הפך לאחד המובילים מבין סוהרי הקבע. מעבר להיותו מקצועי ומשקיע היה גם אחד מעמודי התווך החברתיים של היחידה, ואהוד על כולם.

ביום ג' בטבת תשס"ז (24.12.2006), לאחר שחזר ממשימה ליחידתו, החל רב-סמל אופיר לפרוק סחורה מן הרכב ואז התמוטט. אנשי רפואה שהוזעקו למקום ניסו להחיותו, אך הניסיונות כשלו והוא נפטר מדום לב. בן שלושים ושבע בנפלו. הוא נטמן בבית העלמין בהר הרצל, ירושלים. הותיר אחריו אישה - אילנית, ושלוש בנות – דניאלה, עדי ושני.